第95节

醒：“来吃的了！”

    他睁开朦胧睡眼，有那一瞬间不知今夕何夕，旋即看见慈姑正提着一篮子吃食分发，再看身边残垣断壁，才想起适才在火场睡着了。

    他胡乱拿巾帕擦擦手，接过一碟子吃食。

    这吃食金灿灿黄澄澄，散发着好闻的焦香味道。

    放到嘴边，先是一股子脂肪香气，焦皮酥脆，肥厚的冰rou前身便是经过腌制的肥猪rou，经过高温油炸外面形成一道脆皮，满口的肥香满口，咬开脆皮，里头弹牙的虾仁被包裹其中，咬一口馅料，咸香适口，格外入味。

    旁边还有小碟的蘸料，蘸取之后小粒的红茱萸沾在冰rou外皮上，吃进去椒香十足，配着细嫩的虾rou，叫人欲罢不能。

    旁边还有鲜虾rou团饼，这饼是将新鲜虾rou裹了猪rou馅儿面糊后放在油锅里炸熟。

    油炸的香气扑鼻而来，吃起来脆而不腻，虾仁的鲜甜尽显，富有弹性的虾饼在嘴里回味，还有一丝淡淡的麻辣咸香，越吃越过瘾，恨不得连指头都嗦上一嗦。

    第三道菜是一道麻辣鸭块。

    这鸭块是早就卤在卤汤里预备第二天卖的，只不过今日着急便先捞了出来，涂了麻辣汁水进了烤炉。

    放进嘴里，花椒麻香登时先上舌尖，把人辣得先出一阵汗，而后再尝到辛、辣、麻等多种复合香味，可谓是滋味立体丰富。鸭皮紧致，鸭rou松软，叫人忍不住大快朵颐。

    吃一口鸭翅膀，用牙齿撕扯下来一绺鸭翅上的rou丝，一丝一缕麻香入口，又鲜又香，十分耐嚼，就这般咀嚼在口只觉越嚼越香，微微的香气渗透进鸭rou，格外过瘾。

    李军汉