麻油j会让肚子很暖
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清地抗议：“哪里——我也吃很多好不好——”说完还故意“吧唧吧唧”咬得更大声，惹得宜蓁用筷子轻轻去戳他：“噫，好吵！” 骏翰没工夫理他们，埋头又把第二碗饭消灭掉。麻油鸡太下饭了，鸡rou咸香，汤汁一浇在白饭上，拌两下就能连碗一起吞。他吃到第三碗的时候，自己都觉得有点夸张，终于舍得放下筷子，抬手在额头上抹了一把汗，整个人像刚打完一场球。 “袁阿姨，这麻油鸡真的很好吃。”他喘了两口气，忍不住由衷地说，“我以前吃的都没有这么香。” 文mama正给自己碗里添rou，听他这么一说，眉眼弯起来：“喜欢就多吃一点啊。这个要好吃，最重要是前面煎鸡的步骤。” 她比了个手势：“鸡块要先用黑麻油下锅，把水气逼出来，煎到表面有一点点焦，香味才会出来。老姜也是，要爆香到有一点金黄色，再一起炒。后面加米酒、加水，那只是调汤的事了。” 骏翰听得连连点头，眼睛不由自主又飘向那锅汤，像是还想再捞一碗，又不好意思太夸张。 “那袁阿姨，今天怎么突然想到做麻油鸡？”他好奇问，“不是都要穿长袖长裤、天气比较冷的时候才会炖这个吗？” 文mama“嘿嘿”笑了两声，眼神在桌上几个人脸上扫了一圈，最后落在青蒹和宜蓁身上：“因为——” 她慢悠悠地说：“有人到了每个月那几天啊。” 青蒹正低头夹青菜，筷子一顿，耳朵悄悄红了。她抬眼瞪了mama一眼：“妈——” 宜蓁倒是比她还坦然，顺手把汤碗往自己这边拉了拉，笑嘻嘻地：“我跟青蒹jiejie一样啦。袁阿姨说女孩子这几天要多补一点。