第12章 生滚鱼片粥
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在粥滚之前把瘦肉切丝,下花生油和盐,再加几滴酱油,拌均。 ... 没一会儿粥就滚了,她盛了一小锅出来,大概是两个人的份量。 小锅里的粥接着煮,她还多盛了米汤,米汤是米的两倍。 她又取出一条鲈鱼,拍晕,洗净,去鳞。 接着她刀一横,迅速地把鱼切片,姜切片,鱼片就铺在姜片上。 那头,小锅里的粥已经开始滚起了泡,米的香气升腾起来。 庄时泽刚刚起床就闻到湿润的米香,他没来由地,就感受到一份奇异的静谧,小时候蹲在坑边看外公煮饭的味道又袭上心头。 他随着香气下楼,看到在炉子前忙碌的少女,心头又是一软,放轻了脚步。 她脸颊边垂下一缕发丝,他就这么不由自主地走过去,轻轻地替她把那缕发丝轻轻别到了耳后。 锅里的粥已经滚开,米粒开出了花。 两人都没料到这一出,顿时都僵住了,汤芫的脸迅速地红了起来. 庄时泽也僵硬地收回手,还说了句恨不得咬掉自己舌头的话来:“别把头发落粥里了,不、不卫生。” 当时他就恨不得抽自己两大嘴巴子! 让你多嘴! 汤芫也是魂不附体地,就轻轻地应了声:“嗯,我会注意的。” 然后她迅速地下生鱼片,瘦肉,拿两根筷子在粥里快速搅动,这时米汤里就加入了肉的香味,还有鱼片的鲜香。 然后她放下筷子,把葱切成葱花,锅里的粥滚起了大泡,米汤也渐渐被米粒吸收。 她熄火,撒葱花,勺子轻摇,小锅里的粥就分了