c州宴(4)
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,表面的糖汁娇YAnyu滴。 余简也学着余爸爸一样,夹了一大块入口,r0U皮有着脆感,r0U块入口即化,还有莲蓉,软糯香甜。 出奇的是,经过腌制的r0U片结合了酱油的咸味,再配上莲蓉的甜味,竟是咸甜最完美的结合。 余简对这种咸甜交错的口感Ai不释手,一连着夹了好几块。 作为一个厨师,最喜欢看到的就是食客对於自己菜肴的认可,他乐呵呵地看着两人的吃相,问:“阿简,刚才叔叔做的都看到了吧?你试试?” 余简心中有些忐忑,她是第一次见到这样的菜式,难免有些没底气。但余建平的目光里,充满了鼓励,她沉Y片刻,道:“那我就试试!” 厨房里,小姑娘认真地拨动着锅子里的五花r0U,专注又热情,余简觉得自己心中有一团小火苗,随着锅子里咕嘟咕嘟的油炸声,也越烧越旺。 厨房外,两个中年男人并排并地坐着,相继无声。 突然,余建平轻笑出声,眼神却有些幽远,他推了推身边的余建国:“阿简的样子,像不像咱们俩小的时候?” 这麽一说,余爸爸也笑了,似乎回忆起以前的时光,感叹:“咱们俩跟着爸爸学厨艺的时候,b阿简可小多了。我就记得,我那时候连锅子都拿不动,阿爸就要让我颠锅了……还有你,不差点都把手指都切断了?” 余建平伸出左手,食指上一道深褐sE的长疤,他轻轻抚m0着。 “建国,你有没有打算把余家的饭店再重新开起来?”