第十章-融化2

获奖的项目……虽然在国际上P市的可可豆受到了肯定，但更换了原物料，她们能否做出受顾客青睐的甜品，是另一项问题。

    「我觉得你们可以不用把事情想得太复杂，等实际勘查完确认当地没有太大的问题後，你们可以先推出一个小企划，减价或者是试吃的活动，然後收集顾客意见，如果反馈不错，再计画长期与P市的可可豆产业合作也不迟，倘若顾客认为新商品并不符合他们的期望，也可以及时收手，才不会一次投入太多，造成太大的损失。」

    陆相辰所给出的解决方法很全面，既可以尝试新产品，也能重新了解顾客的喜好，并且给她们留了一条退路，如果企划不成功也不会让咖啡厅的名誉和资金状况陷入困境。

    这确实是两全其美的好方法。

    「那我得先找时间去P市一趟……」拿起桌上的平板电脑，宣时柠点开了五月的班表，查看哪个周末正巧是自己没有班，可以一整天都待在可可豆加工工厂勘查。

    「你五月的第三周六、日都没有班，要不要那时候去呢？」

    「这两天刚好孩子们会来店里帮忙，不用担心人手不足，内场就小袁和小南撑着，泽兰也能帮忙制作餐点，应该还行……好！那就订在这一周吧！」

    「我跟你一起去吧，刚好唐氏这一次的食品展览中，有一部份商品就是以P市的可可豆制成，我也可以顺便做功课，或许在策画展览时能派上用场。」

    「可可豆？」宣时柠算了算时间，她记得唐氏的展览日期是在九月，展出商品应该是月饼才对，「他们公司这次要推出巧克力月饼吗？」

    见陆相辰点头，宣时柠不禁皱眉，她有些真心话想说，又怕打击了陆相辰的士气。

    唐氏几年前曾推出一款巧克力月饼，被网友批评为