第51章 两副面孔
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,请说出食材和做法。” 老先生沉吟片刻,继续道:“桂鱼肉,猪肉末,虾茸,猪肉汤,菠菜叶……” “将桂鱼肉砸成茸后挑出筋和刺,再将猪肉末、虾茸放在两个碗中,分别加入料酒和猪肉汤,搅拌后搓成丸子……” 待老先生不紧不慢的说完,店小二大声道:“回答正确,请继续第二道菜!” 老先生挪步,又夹起了第二道菜,同样是第一口,他便不假思索的报出了菜名:“凤穿金衣。” “酱鸭肉,冬笋尖,水冬菇,鸡蛋,香菜,胡椒粉,葱、姜,香油少许……” …… 自打上个月这个猜菜名的比赛举办,毫不客气的说,能猜对第一道菜名的人,至今一个都没有。 1 而这位老先生竟能一连答对三道菜,这简直让店小二有些不可思议。 在大家的目瞪口呆中,他忍不住敲了一下手里的铜锣,高呼道:“第四道!” 老先生面色如常,并无一点接近成功的喜悦,他夹起一口后,眉头微皱,又夹了一筷子,这不禁让大家随着他的动作不自觉的紧张起来。 怎么说都到了这一步,若是输了就太可惜了。 在第三筷子后,老先生才道:“云河段霄。” “梅花参,鱼骨,香菇,玉兰片,莲子……”他的语速越来越慢,似乎在回忆,也仿佛在确认,“藿香。” 店小二看了柜台旁边的掌柜的一眼,他遗憾的摇头道:“老先生,您回答错了。” 老先生一听,急声道:“哪里错了?” “不是藿香,而是薄荷。”不等店小二回答,一道声音率先响起。