第240章
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白色的油脂，然后是嫩红的鸭rou。 鸭rou纹理十分漂亮， 蘸上白糖，口味又有了变化。 鸭rou还是那样rou嫩多汁，糖在嘴里慢慢融化，提升了鸭rou的鲜味，满□□香。 一家人很快吃完这一盘。 金紫抿抿唇，还是吃不够。 她今天早上没吃早餐，就是等着这一顿。 现在能吃下很多很多。 “妈，做冒烤鸭呗。” 金mama正好也想吃，她起身：“行。” 金mama系上围裙。 他们家人多，买了三只，用一只半来做冒烤鸭，一点也不奢侈。 蒜末、香辣酱、大葱、辣椒在油里爆香，味道十分霸道。 “就是这个味！”金紫深深地吸了一口气。 锅里油花四溅，金mama加入热水，“呲呲”的响声不绝于耳。 接下来，就是不要吝啬，往锅里加入想吃的配菜，什么都可以。 豆芽、金针菇、青菜…… 菜染上料汁的微红，散发出美妙的香味。 最后，加入必不可少的烤鸭。 锅里铺着满满一层烤鸭，亮红的鸭皮像是最华丽的包装，把整道菜的食欲都提上来饿了。 香味随着高温，在逐渐散发出来。 金mama按照景婳说的，最后撒上小米辣、酥蒜、辣椒粉、花生、芝麻。