第二十三章 向老人家势力低头

先生的东坡肉问世后，已经鲜有人这么称呼猪肉。

    东坡肉李承乾不会做，但是辗转担任外卖员这么多年，偶尔还是有时间跟各大饭店厨子聊聊天的。虽然没有付诸于实践，但是李承乾自信自己的厨艺不会太辣鸡。

    “继续弄，所有的粉末都放到罐子里，密封好防潮。”

    世子的身份就这点好处，好多事情只要吩咐下去，就有人照做。

    刚走出厨房，就看到长孙宝庆贼眉鼠眼的走进来。

    看到长孙宝庆怀里的大包裹，李承乾不由得笑了出来。

    看样子，这家伙得手了。

    果然，长孙宝庆打开包裹后，露出了里面的猪肘子和猪蹄子。

    “世子，小人按照您的吩咐，让屠户把肘子和蹄子都清理干净了，而且您放心，这猪肉是现杀的，那头猪白白净净的没一点毛病，小人可是全程盯着呢！”

    唐代的卫生条件跟后世根本没法比，就算是后世那样对卫生要求严格的时代，偶尔还会出个猪流感什么的，李承乾可不相信唐代的屠户家里，卫生条件能跟后世比。

    包裹里的猪蹄子、猪肘子都被荷叶包裹着，到现在还有点发热。担心卫生条件却又嘴馋的李承乾，只能寄希望于滚烫的热水。

    拎了一下，没拎起来。

    空闲着的厨子立刻有眼色的凑过来说：“世子，还是给小人拎吧，您在一边指挥就好。”

    “行，那你按照本王的说法做。学会了，以后就按照这个方法料理食物。”

    在李承乾的指挥下，厨子一丝不苟的将猪肘子和蹄子又用热水烫了一遍，然后将香料、葱姜蒜和食材都放到砂锅里，大火烧开，然后小火慢炖。